¿Todavía te quedan recetas saludables para la cuarentena? Seguro que andas rompiéndote la cabeza para inventar algo nuevo siempre. Aquí te traemos ideas que te ayudarán a mantenerte en forma y alimentar a la familia.
-Crema de chocolate, aguacate y plátano: No tienes que cocinar ningún ingrediente. Y quedarán bien alimentados y de modo saludable. Necesitas media libra de aguacate, un plátano maduro, dos cucharadas de chocolate, una naranja o sustituto, 1 cucharada de vainilla, 150 mililitros de leche, miel, alguna porción de frutambomba, maní si lo deseas y una pizca de sal. Mézclalos todos y añade la leche para conseguir la espesura deseada.
-Hamburguesas vegetarianas de frijoles negros: Esta es otra de las recetas saludables para la cuarentena que gustará mucho. Reúne 3 tazas de frijoles negros cocidos, 6 tomates, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 manojo de perejil, 1 cucharada de pan integral rallado, pimienta, pimentón y comino al gusto, aceite y salsa casera para remojar los tomates y sal. Aplasta los frijoles, añade los sazones y mezcla con el pan rallado y el perejil. Refrigera y cocina a la plancha.
-Licuado de frutas: Y para sumar a las recetas saludables para la cuarentena un batido que te deleite, te contamos de este mixto. Necesitas un platanito, 100 gramos de fruta bomba, 100 gramos de lascas de mango, 2 cucharadas de trigo inflado y un poco de leche. Mezcla y disfruta el sabor natural.
-Tortas de avena: La avena es un buen aliado para las recetas saludables para la cuarentena. Prepara este pastel con 1 taza de avena, un poco de leche, un plátano fruta, una clara de huevo, media cucharadita de polvo para hornear, canela en polvo y sal. Remojar la avena desde la noche antes y agregarle todos los ingredientes. Cocinar un minuto y medio.
